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风鹅
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开云电子·(中国)官方网站风鹅
摘要
1000g*16/箱
产品介绍
开云电子·(中国)官方网站牌风鹅食用方法：做冷盘、莴苣风鹅明炉（风鹅、莴苣、胡萝卜、木耳片适量，依据个人口味加入葱、姜、盐、高汤等调味料制成明炉）,加入时蔬或豆制品煲汤。
风鹅是江苏溧阳地方传统风味名菜，属于淮阳菜。溧阳就是自古山清水秀物产丰富的鱼米之乡，在辖境天目大溪水库一带(社渚塔山、金山)胜产草鹅，这里每家每户成群放养，时而湖中嬉戏时而岸边吃草，因而肥肉叫少各种蛋白质矿物质营养成分较多体形也不大，不能做肥鹅肥肝却是做风鹅的上等原料的，每到腊月这里家家户户成批风干裹以香稻草盐制保持肉质白嫩!爽滑，清香扑鼻。此乃历史悠久的风鹅原产地。 风鹅腌制方法非常奇特，开袋即食，色、香、味俱全，肥而不腻、酥嫩可口，让你过吃不忘。 风鹅即鹅经屠宰后取出内脏，但不去毛，经胳制风干、而制成的一种特殊腌腊鹅制品。
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