江西薄壳板栗功效
2024-10-23 来自: 溧阳市开云电子·(中国)官方网站肉类制品有限公司 浏览次数:155
溧阳市开云电子·(中国)官方网站肉类制品有限公司为您提供江西薄壳板栗功效相关信息, 南山区的桂花栗，其果实大小均匀，皮薄肉厚，味甘甜爽口。它的主要特点是含有丰富的蛋白质和脂肪，具有、消肿、抗衰老等功效。据了解，南山区目前已成为全国的鲜食桂花栗生产基地。目前该区已培育出一批名优品种。如桂花梨，品质好、价格低廉，是名优产品。南方栗主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，最大可达25克，但含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。
板栗的枝条按其特征性可分为结果枝、雄花枝和发育枝三种类型。结果枝，又称完全混合花枝，多着生在一年生枝的先端。自然生长的栗树，结果枝多分布在树冠的外围，有些品种早春在枝条的中下部短截后也能抽生结果枝。结果枝上生有雌花簇和雄花序。雄花枝，自下而上分为3段，雄花序着生在一年生枝的中部及弱枝的顶部。发育枝，由叶芽萌发而成，不着生雌雄花序的枝条。 南山板栗学名叫香椿，它是以香椿的叶片和皮质为主，其中有许多种类。南山板栗中的是香椿芽，其果实形如大小不等、色泽艳丽、汁液浓郁。南山板栗具有很好的营养价值。据专家介绍，南山板栗含铁丰富。据专家介绍一个人吃了一斤鲜嫩可口的香椿芽就能产生克铁质。
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